喜讯第七届海峡两岸美食文化论坛隆重开

由中央人民广播电台中华之声和北京市朝阳区商业联合会主办、台湾中华海峡两岸餐饮连锁经营协会协办的第七届“海峡两岸美食文化交流论坛”在台北正式拉开帷幕!

六年来,“海峡两岸美食文化论坛”吸引了无数国际美食专家、两岸餐饮界名人、知名餐饮企业参与,已经成为两岸美食界最重要的年度盛会。

回顾第六届“海峡两岸美食文化论坛”,众多餐饮大牌云集,百余家餐饮企业及两岸餐饮界名人、国际美食专家齐聚一堂,彼此交流经验、不断创新,弘扬中华美食文化,并由海峡两岸著名美食评论家、知名媒体人组成评选委员会,经过激烈的角逐,评选出十大名厨、十大名菜点、十大名店奖项!

在去年举办的第六届论坛,博创盛联集团董事长作为特邀嘉宾主持了论坛,就“中国餐饮发展国际化进程中应有的省思”结合自身经历、博创盛联集团发展以及社会经验提出了自己的看法,得到了在场餐饮界同仁的认可与赞赏,并藉由此次盛会两岸餐饮企业领导者及餐饮名人间的晤谈及交流,汲取关于商业圣经、人才培训及营销策略等的成功经验。欢迎晚宴上,博创盛联集团董事长郭海浩与两岸名流亲密合影留念

与中国国民党副主席

前台北市市长郝龙斌(右二)

王品集团董事长

餐饮连锁教主戴胜益

中华美食独具特色,享誉五洲,是中国文化不可或缺的一个重要组成部分,食在中国,早已成为全世界人民的共识。作为中华美食之一,台湾美食又给“舌尖上的中国”增添了一道独特的风味。

六年当中,两岸各主办、协办单位,各餐饮名店及诸位专家学者协力同心,以弘扬中国美食文化为己任,认真探讨经营方针,交流菜点创意,论坛以真诚严谨的态度,吸引了更多的餐饮企业,结交到更多的朋友。

第七届海峡两岸美食文化交流论坛在台北顶鲜酒店隆重启幕!

海峡两岸餐饮界名流齐聚一堂,把酒言欢,气氛热烈!

众多餐饮大牌群星璀璨,百余家餐饮企业及两岸餐饮界名人、国际美食专家齐聚交流经验、寻求创新,弘扬中华美食文化!

交流会上,台湾知名乐团爱乐合唱团为与坐来宾倾情演唱了多首名曲,赢得了参会同仁的阵阵掌声!

博创盛联董事长(左3)

本届论坛为期7天,吸引百余家餐饮企业及两岸餐饮界名人、国际美食专家等参与,以交流经验、寻求创新,弘扬中华美食文化。论坛上,董事长郭海浩就两岸餐饮发展与合作发表了重要演讲,结合实战经验,引经据典,发人深省,引起了众多餐饮界同仁的共鸣!

海峡两岸美食文化论坛,旨在弘扬中华美食文化,近年来论坛范围不断扩大,权威性和知名度提升,已成为两岸餐饮界交流合作最具影响力的平台之一。

此外,两岸知名餐饮企业负责人将就餐饮品牌的联系与推广、以品牌差异化建立观光餐旅国际化模式、中式餐饮发展国际化等议题进行研讨。

被誉为“牛肉面教父”的台湾牛肉面协会郑正中会长(右1)

宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来

博创盛联在第七届“海峡两岸美食文化交流论坛”中荣膺多项大奖!

旗下品牌获海峡两岸优质连锁加盟奖

旗下品牌荣获两岸十大名店殊荣

旗下品牌

荣获两岸十大名店殊荣!

海峡两岸连锁经营协会梁幼详理事长为其颁奖!

旗下品牌荣获两岸十大名店殊荣!

好味当“宁波老三鲜”荣膺海峡两岸十大名菜点!

阁碧小厨“秘制三黄鸡“荣获两岸十大名菜点!

值得一提的是,集团李节先生、白崇山先生经过激烈角逐均斩获“海峡两岸十大名厨“的荣誉称号。

“世界杰出华人餐旅贡献者奖”为表扬世界杰出华人对中华美食的传承与发扬所做出的贡献而设立,历届获奖者均为美食界、餐饮界佼佼者,他们靠杰出的餐饮美食贡献而赢得非凡的成就,评选标准极为严苛,历届获奖者可谓万里挑一,用“凤毛麟角”比喻毫不为过。“世界杰出华人餐旅贡献者奖”,表扬全球华人对各地华人社会及国家餐饮文化的贡献和影响,藉此团结和鼓励更多华人热爱中华传统餐饮文化,并借由自己的社会力量将其发扬光大。

博创盛联集团董事长郭海浩先生此次荣膺此荣誉称号,振奋全场,掌声不断。这既是对他全身心投入餐饮事业成绩的认可,更是对其为中华餐饮界做出贡献和卓越影响的表彰。

——『世界杰出华人餐旅贡献者』特别定制奖杯——

国民党副主席陈镇湘大将(左1)亲自为郭海浩颁奖!

奋勇前行,不负众望

所有博创人共同的努力才获得这份殊荣

中华美食,全球共享

这是所有餐饮人共同奋斗的愿景和方向

沉甸甸的荣誉

金灿灿的光环

我们已经走的越快越远

但我们从未放慢脚步

我们始终拥有匠心,不断进取!

我们始终保持用心,从未懈怠!

我们始终不忘初心,继续前行!

        



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