豫bull接待餐饮集团会景楼大酒

由上海市教委和上海市台办共同主办、上海市学生体协联合秘书处承办的“上海-台北学生体育节”于8月3日-7日在沪举行。台北市派出了名运动员、教练员组成的学生体育代表团来沪,与上海的学生运动员进行14个运动项目的共同训练、交流比赛和文化参访活动。

会景楼大酒店作为接待单位之一,从8月3日至6日,承担了参加上海-台北学生体育节的16名台北学生游泳选手的住宿和用餐接待工作。本届体育节作为上海—台北城市交流的重要内容,与同期在本市举行的“上海—台北城市论坛”一起,被市教委、市台办列为年内重大活动,并被提到两岸交流的政治高度。

上述接待内容确定后,黄浦区半淞园市场监督所领导非常重视,7月21日,王绍伟书记事先带领食品安全监督人员亲临现场指导,审核接待菜单、明确要求。接待期间,胡怡伟所长、王绍伟书记等领导,还按照政府重大活动接待要求,对餐厅各环节进行认真检查和指导,严格督查原材料溯源索证、操作人员健康证,并对厨房环境、食材原料、加工流程等方面进行全过程的监控把关,确保食品安全。

为了做好这次接待工作,会景楼大酒店按照要求,公司经理室召集会议进行专题布置,明确分工责任到人,力求做好接待工作。接待期间,在餐厅相关负责人早出晚归、尽心尽责的努力下,不仅会景楼大酒店提供的住宿、餐饮服务得到各级领导赞誉,而且还进一步提升了酒店食品安全工作。









































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